Het
hoofddoel van elke commanderij is de
theoretische en praktische wijnkennis van
haar leden aan te scherpen, zonder
evenwel de commerciële toer op te gaan.
Voornoemde kennis kan worden opgedaan
tijdens de proefavonden, waarvan er ten
minste vijf per gildejaar dienen plaats
te hebben.
Ze hebben altijd betrekking op één
(ruimer of beperkter) wijngebied en/of
druivenvariëteit. |
 |
Elke proefavond wordt ingeleid met een
bespreking van het wijngebied /
druivenvariëteit en van de te proeven
wijnen.
Daarna worden er zes tot acht wijnen
geproefd en op een interactieve manier
becommentarieerd.
Het geheel staat onder de leiding van de
wijnmeester. |
 |
De leden van de vereniging kunnen volgende graden behalen:
1. Gezel-wijnproever: indien twee jaar lid en minstens drie proefavonden
heeft bijgewoond in elk gildejaar
2.Meester-wijnproever: indien vijf jaar lid en na het slagen van een
theoretische en practische proef
3.Grootmeester-wijnproever: indien tien jaar lid en na het slagen van een
practische proef |
 |
De proeverijen beginnen stipt om 20u00
in ons lokaal, Buurthuis Pollare.
Hoek
Nekkersput en Hoogstraat.
Gelieve te parkeren aan de kerk.
Pollare is ook nog gemakkelijk te bereiken
langs
binnenwegen:
bvb G'bergen via Grimminge en Zandbergen
of ook via Denderwindeke
|
 |
Vlaamse
Wijn
gilde
- Commanderij
Denderstreek
- Z
uid