Terug

Jaargang 4  -  nr. 26  -  januari 2008

Beste wijnliefhebber,

Via deze nieuwsbrief willen wij onze leden die zich hebben ingeschreven:

 - uitnodigen op de wijncursus voor nieuwkomers

 - uitnodigen op de proefsessies blindproeven

Veel wijnplezier!

1. Wijncursus voor nieuwkomers

Ook dit jaar organiseert onze commanderij een initiatiecursus voor de nieuwe leden. De cursus wordt gespreid over twee avonden en heeft als doel de nieuwe leden vertrouwd te maken
met de basisprincipes van het wijnproeven. De verschillende thema's die aan bod komen zijn:

1. Leren proeven (zicht, geur en smaak, met functionele degustatie en bespreking)

2. Systeem van beoordeling (proefprocedure en degustatiefiche)

3. Kennismaking met de Wijngilde (werking, beoordelingsformulier…)

Dit jaar wordt de cursus georganiseerd op de volgende data:

-  Woensdag  09-01-2008: witte wijn

-   Woensdag 16-01-2008: rode wijn

De lesgevers zijn Greta Vandewalle en Ronald Godaert en de prijs bedraagt 20 € per persoon, per avond.

Inschrijven kan via e-mail, schriftelijk of telefonisch bij de secretaris Geertrui Rateau (0472 40 41 40) en penningmeester Ronald Godaert (054 33 05 07).
Voor meer informatie kan men terecht op onze website www.denderstreekzuid.com in de rubriek “Jaarprogramma”.

2.  Blindproeven voor liefhebbers

Met een beperkte groep van geïnteresseerde leden, willen we dit jaar verdergaan met het oefenen in herkennen van rode druivensoorten wereldwijd.
Naast een degustatie-avond in het herkennen van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah (wereldwijd) worden nog 2 bijkomende proefsessies voorzien.
Deze proefsessies zijn ook een voorbereiding voor de deelnemers aan de Nationale “Ken Wijn”-wedstrijd die door de Vlaamse Wijngilde jaarlijks wordt georganiseerd in de maand maart.

De cursus blindproeven voor liefhebbers vindt plaats op volgende data:

­  Vrijdag 11-01-2008: Blindproef van Tempranillo, Sangiovesi en Grenache (wereldwijd).

­  Vrijdag 18-01-2008: Blindproef van 9 belangrijke rode druivensoorten (wereldwijd).
Naast Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Sangiovesi en Grenache hebben we ook nog Cabernet Franc, Malbec en Nebbiolo.

De inleiders zijn Stefaan Neirynck en Wim Casteur en de prijs bedraagt 25€ per persoon, per avond.

Inschrijven voor deze cursus kan via e-mail of telefonisch bij de secretaris Geertrui Rateau (0472 40 41 40) en de penningmeester Ronald Godaert (054 33 05 07).
Voor meer informatie kan men terecht op onze website www.denderstreekzuid.com  in de rubriek “Jaarprogramma”.

Volgende wijndegustaties van het gildejaar 2007-2008 

Vrijdag 15-02-2008: Coteaux de l’Ardèche - Frankrijk
    Inleiding: Eddy Van Goethem

Vrijdag 21-03-2008: Alto Adige - Italië
    Inleiding: Greta Vandewalle

Vrijdag 18-04-2008: Cabernet Sauvignon in Zuid-Afrika of Vacqueyras (zuidelijke Côtes-du-Rhône)
    Inleiding: Bart Bické
Met intronisatie van onze nieuwe gezellen en meesters in wijnproeven.

De Nieuwsbrief Denderstreek-Zuid

Deze nieuwsbrief is gratis, verschijnt op regelmatige tijdstippen en is geen SPAM. Wil je hem liever niet ontvangen, of op een ander e-mailadres? Geef ons dan een seintje op vwgdz@telenet.be.

Stuur deze nieuwsbrief gerust naar andere geïnteresseerden, of laat hen zichzelf inschrijven op de website om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. 

Privacy

Deze adressen worden door het bestuur van “Denderstreek-Zuid” gebruikt om enkele keren per jaar alle geïnteresseerden op de hoogte te houden van onze activiteiten. Wij geven deze gegevens op geen enkele wijze aan derden door.

Top

U kunt een e-mailbericht met vragen of opmerkingen over deze website verzenden aan onze Commanderij.
Laatst bijgewerkt: 03 augustus 2009